Recettes

Houmous au beurre de cacahuètes : la recette

Le houmous, alias l’incontournable des apéros, on l’aime, on l’adore, on le réinvente ! Nous avons donc repris ce classique, pour en faire une version plus originale et encore plus gourmande. Découvrez la recette de notre houmous au beurre de cacahuètes 😍

 

Houmous au beurre de cacahuètes : les ingrédients

📌 Pour 1 petit pot de houmous, il vous faut :
• 1 boîte de conserve de pois chiches cuits, rincés et égouttés
• 30 ml d’huile d’olive
• 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de cumin
• Facultatif : 3 cuillère à soupe de yaourt végétal
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à soupe de cacahuètes entières

 

Houmous au beurre de cacahuètes : les étapes

Une des raisons pour lesquelles on l’adore (hormis son goût à tomber par terre), c’est la simplicité de la recette ! Eh oui, la préparation se fait en seulement 2 étapes :

👉 Mixez tous les ingrédients, sauf les cacahuètes entières, dans un robot de cuisine ! Rajoutez de l’huile ou du yaourt végétal pour une texture plus crémeuse.

👉 Servez votre houmous et parsemez-le de cacahuètes entières ! C’est (déjà) prêt 🙂 Avec des crudités et du pain… L’heure du Funky Apéro a sonné !

 

Pour un Funky Apéro réussi

Vous cherchez à impressionner vos invités dès l’apéro ? Ces recettes hyper gourmandes, saines et veggie, feront parfaitement l’affaire :

• une pizza à partager, mais pas n’importe laquelle : la pizza la plus simple du monde !
• de petits avocado toasts, que vous pimpez selon vos envies et la saison. Nous vous en proposons 5 versions 🙂
• des crackers au romarin, parce qu’on surkiffe tout ce qui croustille et que l’on peut tremper dans une sauce (un houmous au beurre de cacahuètes par exemple 😉)
• des nuggets vegan au chou-fleur, que même les amoureux des nuggets « originales » valideront !
• nos Boules/Cœurs de Boule pour une touche sucrée, saine et gourmande 😉

 

Vous voilà prêt(e) pour un Funky apéro parfait !

Laissez-nous un commentaire