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La recette de pâte à tartiner avocat chocolat

Nombreux sont fans de pâte à tartiner depuis la plus tendre enfance… Et on vous comprend 😍 Alors voici une version plus saine et toute aussi gourmande : la recette de pâte à tartiner avocat chocolat 🥑 + 🍫.

 

Pâte à tartiner avocat chocolat : les ingrédients

📌 Pour 1 pot de pâte à tartiner, il vous faut :

  • 130 g. de noisettes
  • 1 c. à s. d’huile de coco
  • 85 g. de chocolat noir à dessert
  • 1 demi avocat
  • 1 c. à s. d’extrait de vanille
  • 1 c. à s. de sirop de coco ou d’agave ou d’érable
  • 3 c. à s. de lait de coco

 

Pâte à tartiner avo-choco : la préparation

👉 Faites chauffer une poêle dans laquelle vous ferez torréfier les noisettes pendant environ 5 min, jusqu’à ce qu’elles deviennent légèrement toastées et révèlent leur parfum. Placez-les dans un torchon propre et frottez-les pour retirer au maximum leur peau.

👉 Ensuite, dans un mixeur, mixez les noisettes avec l’huile de coco pendant 3 à 4 min.

👉 Faites fondre le chocolat dans une casserole, puis versez-le dans le mixeur. Mixez à nouveau.

👉 Ajoutez ensuite l’avocat, le lait de coco, le sirop et la vanille pendant environ 3 min. Le mélange doit être crémeux.

👉 Enfin, placez la préparation dans un pot en verre et réservez au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines. Dégustez sur des tartines 🙂

 

Nos délicieux pancakes vegan au beurre de cacahuètes feront d’ailleurs parfaitement l’affaire pour accompagner cette généreuse pâte à tartiner 😍

 

Et vous, à quel moment préférez-vous déguster votre pâte à tartiner ?

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