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January 7, 2020

Cuisiner les fruits et légumes de janvier

Fruits et légumes du mois

Orange, pomme, poire, carotte, courge, épinard… Voici de quoi préparer des plats bien réconfortants (et gourmands !) pour passer l’hiver. Découvrez la liste des fruits et légumes de janvier, ainsi que 3 recettes pour les cuisiner !

 

Les fruits

Clémentine • Kiwi ? Mandarine • Orange ? Pamplemousse • Poire ? Pomme ?

 

Les légumes

Ail • Betterave • Carotte ? Céleri • Choux • Courge • Échalote • Endive • Épinard • Navet • Oignon • Pomme de terre ? Poireau.

 

3 idées recettes pour cuisiner les fruits et légumes de janvier

Pancakes salés aux épinards

Ces petits pancakes tous verts apporteront la touche de couleur qu’il manque à votre brunch !

Par ici la recette.

 

Crumble salé aux légumes

Vous êtes plutôt team cumbre sucré ou crumble salé ? Tant qu’il est croustillant et fondant, nous, on est partant !

Par ici la recette.

 

Ramequins poire chocolat

Voici un dessert facile, rapide, vegan et réconfortant : idéal pour une dégustation sous un plaid.

Par ici la recette.

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