Le mois de juillet est arrivé ! Et avec lui, les vacances d’été : vivement les longues journées à la plage, les pique-niques, les promenades au marché le matin… Mais d’ailleurs qu’est ce qu’on achète au marché en juillet ? On vous dresse la liste des fruits et légumes de juillet et vous propose 3 recettes estivales pour cuisiner vos trouvailles ?

 

Les fruits

Abricot • cassis • cerise 🍒 • figue • fraise 🍓 • framboise • groseille • melon 🍈 • mûre • myrtille 🫐 • nectarine • pêche 🍑 • poire 🍐 • prune • rhubarbe

 

Les légumes

Ail 🧄 • artichaut • asperge • aubergine 🍆 • betterave • blette • brocoli 🥦 • carotte 🥕 • céleri • chou 🥬 • concombre 🥒 • courgette • épinard • fenouil • haricot vert • laitue • oignon • petits pois • poivron • pomme de terre 🥔 • radis • tomate 🍅

 

3 idées recettes pour cuisiner les fruits et légumes de juillet

Tarte aux légumes du soleil

Le soleil illumine vos journées… mais pas que ! Il illumine aussi vos assiettes, avec cette délicieuse tarte aux légumes du soleil.

Par ici la recette.

 

Soupe de fraise

Qui a dit que les soupes étaient interdites en été ? Si vous êtes de cet avis, prenez une cuillerée de cette incroyable soupe de fraises et vous verrez, vous changerez tout de suite de camp ?

Par ici la recette.

 

Paëlla

Déçu.e de ne pas pouvoir vous prélasser sous le soleil espagnol cet été ? Fermez les yeux, prenez une bouchée de cette paëlla 100% végétale et gourmande, et vous verrez, c’est comme si vous y étiez !

Par ici la recette.