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7 septembre 2021

Recette de Bâtonnets Glacés à la OUF!

Recettes
Temps de préparation :20 minutes
Préparation pour :4 glaces
Difficulté :Débutant
Ingrédients
275 g de yaourt végétal nature
100 g de pâte à tartiner OUF!
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à café d’extrait de vanille
15 g de chocolat noir finement haché
30 g de chocolat noir pour l’enrobage

Étape 1

Dans un bol, mélangez 200 g de yaourt végétal avec le sirop d’érable, la vanille et le chocolat noir finement haché.

 

Étape 2

Dans un autre bol, mélangez les 75 g de yaourt végétal restant avec la pâte à tartiner OUF! jusqu’à obtenir un mélange homogène.

 

Étape 3

Munissez-vous de moules à glace, et remplissez-les successivement avec la préparation nature et la préparation chocolatée pour former différentes couches.

 

Étape 4

Insérez délicatement les bâtonnets et placez les moules au congélateur pendant au moins 4h, jusqu’à ce que les glaces soient complètement prises.

 

Étape 5

Faite fondre les 30 g de chocolat noir au bain marie ou au micro onde.

 

Étape 6

Démoulez les glaces et déposez-les sur une plaque. Versez le chocolat fondu en filets à l’aide d’une cuillère. Laissez le chocolat durcir quelques instants. Les glaces sont prêtes à être déguster ! Conservez-les au congélateur dans un récipient hermétique.

 

Funky tip

Si vous n’avez pas de moules à glace, utilisez simplement des pots à yaourt ou des moules à muffin de préférence en silicone pour faciliter le démoulage.

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