Funky Topo/Parole d'expert

Funky topo : ce que votre « popo » dit de vous

On dit souvent qu’on “est ce que l’on mange” (“you are what you eat”!)… Mais ça passe aussi par ce qui sort 😉 Et si on mettait aussi l’accent sur ce que notre caca dit de nous ?! Moins sexy, je vous l’accorde, mais tout aussi important ! Même si parler caca est souvent tabou, cela est essentiel pour une…

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Funky Topo : manger selon l’ayurvéda #2

Merci à notre diététicienne-nutritionniste attitrée, Alicia Sicardi, pour avoir bien voulu partager son expertise avec nous ! Maintenant que vous vous êtes familiarisé(e) avec l’ayurvéda, cette science holistique sortie tout droit de l’Inde ancienne, nous pouvons aller encore plus loin. Ce Funky Topo vous donne les clés pour mettre en application les principes de base de l’alimentation ayurvédique, donnés dans…

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5 Funky Tips pour être écolo au boulot

Et si on passait en mode écolo au boulot ? Voici quelques petits réflexes (très simples, vous verrez) à adopter pour être un peu plus green au bureau. Rappelez vous, pour faire bouger les choses, de petites actions mises bout à bout feront la différence 😉 #1 Éloignez vous de l’imprimante ! La consommation de papier, c’est vite une…

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Funky Topo : manger selon l’ayurvéda #1

Cet article est le fruit du travail de notre diététicienne-nutritionniste attitrée : Alicia Sicardi ! Ce Funky Topo retranscrit ses recherches et échanges avec des spécialistes de l’ayurvéda. L’ayurvéda, originaire d’Inde, signifie « connaissance, science de la vie ». Science holistique, elle considère l’Homme dans son ensemble. Autrement dit, nous ne sommes pas seulement un corps. Nous sommes aussi un esprit,…

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Le sans gluten : un argument marketing ?

Le gluten est un mot qui a fait son apparition dans notre vocabulaire ces dernières années… Et qui soulève énormément de débats ! Et pour cause : on s’attaque quand même au pain et à la baguette, le patrimoine n°1 en France 😉 Voici un Funky Topo pour y voir un peu plus claire sur le sujet ! Mais…

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Veggie World Paris : nos coups de cœur (automne 2018)

Ce week-end, la Funky Team était présente au Veggie World de Paris. Ce salon est tout simplement le paradis des vegan lovers, avec évidemment (aucun suspense…) des produits veggie à gogo ! Mais c’est surtout l’occasion de faire de belles découvertes de marques innovantes, green, responsables… On vous fait donc un petit retour sur ce week-end, avec nos coups de…

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Funky topo : où trouver le meilleur pain de Paris ?

Tout bon Français qui se respecte aime accompagner ses repas d’un bon morceau de pain bien frais ! Car le pain, c’est l’élément incontournable de notre gastronomie. L’image du Français au béret rouge, habillé d’une marinière, avec la baguette sous le bras n’est finalement pas qu’un simple cliché (bon, pour la marinière et le béret, ça reste à voir…). La…

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Top 5 : les villes les plus « vegan-friendly » d’Europe

Vous pensez déjà à vos prochaines vacances ? Vous recherchez “the place to be” pour profiter le temps d’un weekend ? Et en particulier une destination où dégotter des pépites pour manger veggie ? Alors ce Funky topo est fait pour vous ! Découvrez les 5 villes les plus “vegan-friendly” d’Europe ! De quoi vous donner un peu d’inspiration et surtout…