Funky/Recettes

5 manières de pimper son avocado toast

Voici 5 manières simples et efficaces de réveiller votre avocado toast et d’en faire un plat hors du commun ! Car l’avocado toast, c’est la tartine passe-partout qui fait toujours plaisir, mais parfois qu’on a un peu trop vu ! Grâce à ces 4 recettes express, c’est vous qui aurez la plus belle tartine sur la table du brunch 🙂 …

Bien Manger pour les Nuls/Funky/Parole d'expert

Bien Manger pour les Nuls #4 : le sucre !

Dans ce 4e épisode Bien Manger pour les Nuls, place aux « glucides » (= le sucre, qu’il soit « lent » ou « rapide » !) Ce cycle est rendu possible grâce aux précieux conseils de Margaux Migliore et de sa formation « Happy food, healthy body » dont nous donnons ici seulement un aperçu 😉 D’abord, faisons une petite révision sur les bases ! Il y a…

Bien Manger pour les Nuls/Funky/Parole d'expert

Bien Manger pour les Nuls #2 : le gras ! Le point sur les gentils et les méchants.

« Bons gras », « mauvais gras »… Difficile de s’y retrouver, on en entend partout et tout le temps parler… On a donc décidé de mettre nos lunettes de détective pour faire le point sur la situation… Et repérer plus facilement les gentils et les méchants ! Comme pour le premier article de cette série, on s’est associés à Margaux Migliore et à son…

Funky/Parole d'expert/Recettes

4 choses que vous ne savez pas sur le kombucha !

Le kombucha est une nouvelle boisson à la mode à base de thé (noir ou vert) fermenté et qui contient de nombreux probiotiques, enzymes, vitamines… On parle en effet de boisson miracle puisqu’elle serait antioxydante (thé), faciliterait le transit, diminuerait le risque de cancer… Encore un super-aliment ? En tout cas, on a voulu vous faire découvrir 4 choses peu…

Funky/Parole d'expert

3 secrets de start-ups pour gagner une heure dans la journée

Voici 3 secrets de start-ups pour gagner une heure dans la journée, sans pour autant stresser en permanence. Parce que gagner du temps c’est super… mais seulement si c’est pour avoir du temps pour soi et pour se sentir mieux ! En tant que petite équipe dans une start-up, pour nous, le temps, c’est notre bataille de tous les jours. Gagner…

Funky/Recettes

Rouleaux d’automne et leur sauce aux cacahuètes : la recette !

Les rouleaux de printemps, vous connaissez surement. Aujourd’hui, on les revisite avec une recette de rouleaux d’automne aux carottes et aux courgettes, avec une sauce sucrée salée à tomber ! À la fois spécialité vietnamienne et chinoise, le rouleau de printemps se compose classiquement d’une galette de riz. Il est ensuite garni de légumes et généralement de porc, de bœuf, etc. 🐷🐮 Mais cette…

Funky/Parole d'expert

Le meilleurs restos vegan de Paris !

Les meilleurs restos vegan de Paris, ce sont les restos de la capitale où l’on peut emmener n’importe qui. Que la personne soit vegan, fan de burgers, houmous-addict ou juste elle-même, on sait qu’elle va se régaler. Pour la rentrée, on a donc décidé de partager avec vous notre sélection de restos vegan et surtout très gourmands ! Aujourd’hui…